Chanh Dây Tách Hạt Đông Lạnh “Hoa ƯU Việt”

Đặc điểm nổi bật:

• Hương Vị Tự Nhiên, Đậm Đà: Chanh dây được chọn lọc kỹ lưỡng, sau đó tách hạt và đông lạnh ngay lập tức để giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon.
• Không Còn Lo Lắng Về Hạt: Sản phẩm chanh dây tách hạt giúp bạn tiết kiệm thời gian, không cần phải lọc bỏ hạt mà vẫn tận hưởng được sự tươi mát của chanh dây.
• Dinh Dưỡng Được Bảo Toàn: Với quy trình đông lạnh hiện đại, sản phẩm giữ được toàn bộ vitamin C, các chất chống oxy hóa và dưỡng chất có lợi.
• Đa Dụng & Tiện Lợi: Sử dụng dễ dàng trong các món đồ uống như sinh tố, cocktail, hoặc chế biến các món tráng miệng. Chanh dây đông lạnh còn có thể làm thành nước sốt cho nhiều món ăn đặc sắc.

Công dụng:

Chanh dây nổi tiếng với tác dụng làm dịu cơ thể, cải thiện hệ tiêu hóa, và tăng cường sức đề kháng nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào. Sản phẩm Chanh Dây Tách Hạt Đông Lạnh Hoa ƯU Việt là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích vị chua ngọt nhưng không muốn mất thời gian xử lý hạt, giúp bạn dễ dàng hơn khi chuẩn bị các món ăn và đồ uống từ chanh dây.

Quy trình xử lý Chanh Dây Tách Hạt Đông Lạnh “Hoa ƯU Việt”

1. Lựa chọn nguyên liệu:

   • Chanh dây được chọn lựa từ những vườn trái cây đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, đảm bảo trái chín đều, có hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
   • Trái chanh dây phải đạt kích thước chuẩn, không bị hư hỏng, đảm bảo độ tươi ngon cho quá trình xử lý.

2. Rửa sạch và sơ chế:

   • Chanh dây sau khi thu hoạch sẽ trải qua quá trình rửa sạch nhiều lần với nước tinh khiết để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn và các tạp chất khác.
   • Sau khi rửa sạch, trái chanh dây được cắt đôi để tách lấy phần ruột chứa thịt và hạt.

3. Tách hạt:

   • Phần thịt và hạt chanh dây sẽ được đưa vào hệ thống tách hạt chuyên dụng. Quá trình này giúp tách bỏ hoàn toàn hạt khỏi phần thịt mà vẫn giữ nguyên được kết cấu và hương vị tự nhiên của chanh dây.
   • Sản phẩm sau khi tách hạt được kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo không còn sót hạt, mang đến trải nghiệm sử dụng dễ dàng và tiện lợi cho khách hàng.

4. Đông lạnh nhanh:

   • Phần thịt chanh dây tách hạt sẽ được đưa ngay vào quy trình đông lạnh nhanh ở nhiệt độ cực thấp (-40°C đến -50°C) nhằm giữ nguyên hương vị tươi ngon và dinh dưỡng.
   • Quy trình đông lạnh nhanh giúp các tinh thể nước trong sản phẩm không làm hỏng kết cấu tế bào, từ đó bảo toàn được chất lượng chanh dây sau khi rã đông.

5. Đóng gói:

   • Thịt chanh dây tách hạt sau khi đông lạnh sẽ được đóng gói cẩn thận vào bao bì đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
   • Bao bì có khả năng ngăn chặn sự xâm nhập của không khí và vi khuẩn, giúp bảo quản sản phẩm trong thời gian dài mà không ảnh hưởng đến chất lượng.

6. Bảo quản và phân phối:

   • Chanh dây tách hạt đông lạnh sẽ được lưu trữ trong kho lạnh chuyên dụng ở nhiệt độ ổn định (-18°C) để đảm bảo sản phẩm luôn giữ được độ tươi ngon và dưỡng chất.
   • Sản phẩm được vận chuyển và phân phối theo quy trình khép kín, duy trì điều kiện bảo quản lạnh suốt quá trình từ kho đến tay người tiêu dùng.

Quy trình này đảm bảo sản phẩm Chanh Dây Tách Hạt Đông Lạnh Hoa Ưu Việt giữ được vị chua ngọt tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại sự tiện lợi tối đa cho người tiêu dùng.