Việt Quất Đông Lạnh

Việt quất là loại trái cây giàu dinh dưỡng, nổi tiếng với lượng chất chống oxy hóa dồi dào và nhiều lợi ích sức khỏe. Với sản phẩm Việt Quất Đông Lạnh Hoa ƯU Việt, bạn có thể thưởng thức hương vị tự nhiên và những dưỡng chất quý giá của việt quất bất cứ lúc nào trong năm, với sự tiện lợi và chất lượng được bảo đảm.

Đặc điểm nổi bật:

• Chứa Nhiều Chất Chống Oxy Hóa: Việt quất là một trong những loại trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất, giúp ngăn ngừa lão hóa và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
• Giữ Nguyên Dinh Dưỡng: Việt quất được đông lạnh ngay sau khi thu hoạch, giúp bảo toàn toàn bộ dưỡng chất, bao gồm vitamin C, chất xơ và các khoáng chất quan trọng.
• Đa Dụng & Tiện Lợi: Sản phẩm việt quất đông lạnh có thể sử dụng trong các món sinh tố, làm topping cho bánh, hoặc đơn giản là ăn ngay, vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
• Không Chất Bảo Quản: Với quy trình đông lạnh hiện đại, sản phẩm không cần dùng đến chất bảo quản mà vẫn giữ được độ tươi ngon lâu dài.

Công dụng:

Việt quất không chỉ là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào mà còn có khả năng hỗ trợ sức khỏe tim mạch, trí não và hệ miễn dịch. Việt Quất Đông Lạnh Hoa ƯU Việt mang lại sự tiện lợi cho những người yêu thích lối sống lành mạnh và muốn bổ sung việt quất vào khẩu phần ăn hàng ngày.

Quy trình xử lý Việt Quất Đông Lạnh “Hoa ƯU Việt”

1. Lựa chọn nguyên liệu:

   • Việt quất được lựa chọn từ những quả tươi ngon, chín đều, có màu sắc đặc trưng và không bị dập nát. Chúng phải đạt tiêu chuẩn về chất lượng để đảm bảo hương vị và giá trị dinh dưỡng cao.
   • Việt quất thường được thu hoạch từ các vườn cây trồng an toàn, đảm bảo không chứa dư lượng hóa chất độc hại.

2. Rửa sạch:

   • Việt quất được rửa sạch kỹ lưỡng bằng nước tinh khiết và nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn và tạp chất có thể bám trên bề mặt.
   • Sau khi rửa, việt quất được để ráo nước hoàn toàn trước khi xử lý tiếp.

3. Phân loại và kiểm tra:

   • Quả việt quất sau khi rửa sạch sẽ được phân loại theo kích thước và chất lượng. Những quả không đạt tiêu chuẩn sẽ bị loại bỏ.
   • Quy trình kiểm tra đảm bảo rằng chỉ những quả việt quất tốt nhất mới được đưa vào quy trình đông lạnh.

4. Đông lạnh nhanh:

   • Việt quất được đưa vào hệ thống đông lạnh nhanh (IQF – Individual Quick Freezing) ở nhiệt độ rất thấp (-40°C đến -50°C). Quy trình này giúp giữ nguyên hương vị, màu sắc và các giá trị dinh dưỡng của quả.
   • Đông lạnh nhanh cũng ngăn chặn sự hình thành các tinh thể nước lớn, giữ cho quả việt quất không bị hư hỏng khi rã đông.

5. Đóng gói:

   • Sau khi đông lạnh, việt quất sẽ được đóng gói vào các túi hoặc hộp chuyên dụng đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Bao bì này giúp bảo vệ việt quất khỏi không khí và vi khuẩn, đảm bảo sản phẩm không bị hư hỏng trong quá trình bảo quản.
   • Các túi đóng gói được thiết kế để dễ dàng mở và sử dụng, phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng.

6. Bảo quản và phân phối:

   • Việt quất đông lạnh được bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ ổn định (-18°C), đảm bảo giữ nguyên chất lượng và hương vị của sản phẩm trong suốt thời gian lưu trữ.
   • Sản phẩm được vận chuyển qua chuỗi cung ứng lạnh, duy trì điều kiện bảo quản tốt nhất cho đến khi đến tay người tiêu dùng.

Kết quả: Quy trình này đảm bảo sản phẩm Việt Quất Đông Lạnh Hoa ƯU Việt giữ được vị ngọt tự nhiên, màu sắc tươi sáng và các dưỡng chất quý giá, mang lại sự tiện lợi cho người tiêu dùng trong việc chế biến các món ăn, sinh tố hoặc ăn trực tiếp